• Eliotropia

Κριθαρότο με λαχανικά και κοτόπουλο

Υλικά Συνταγής


400 γρ μέτριο κριθαράκι


κομματάκια κοτόπουλο


1 κίτρινη πιπεριά σε κομματάκια


1 κόκκινη πιπεριά σε κομματάκια


1 πορτοκαλί πιπεριά σε κομματάκια


50 γρ ελαιόλαδο


80 γρ λευκό κρασί


1 λίτρο ζωμό λαχανικών


αλάτι


πιπέρι


θυμάρι 


κουρκουμά


πιπέρι καγιέν





Εκτέλεση Συνταγής


Σε μία πλατιά κατσαρόλα ή ένα μεγάλο τηγάνι, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και το ζεσταίνουμε σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Βάζουμε τα κομματάκια κοτόπουλου και αφού ψηθεί, προσθέτουμε τα λαχανικά (αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και μανιτάρια) και όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός το κριθαράκι, Τα σοτάρουμε καλά και τέλος προσθέτουμε το κριθαράκι.




© 2023 by The Artifact. Proudly created with Wix.com

  • YouTube
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now