• Eliotropia

Γιαουρτογλυκό απλό και καλοκαιρινό

Υλικά:

1 κομπόστα ροδάκινο ή ανανά


1 φακελάκι ζελέ ανανά


1 γιαούρτι 300g


Παρασκευή:

Αδειάζουμε την κομπόστα σε ένα μεγάλο σουρωτήρι και φυλάμε το σιρόπι σε ένα μπολ. Βράζουμε 1 ποτήρι νερό και το αδειάζουμε σε ένα άλλο μεγάλο μπολ. Ρίχνουμε τη σκόνη για ζελέ και την ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Προσθέτουμε το σιρόπι από την κομπόστα.


Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει για 15 λεπτά, αλλά να μην αρχίσει να πήζει. Μετέπειτα το ρίχνουμε λίγο-λίγο μέσα στο γιαούρτι, ανακατεύοντας. Ανακατεύουμε συνεχώς για να μην σβολιάσει το γιαούρτι, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.


Κόβουμε τα ροδάκινα της κομπόστας σε κυβάκια και την ενσωματώνουμε στο γιαουρτοζελέ. Αδειάζουμε το γλυκό σε ένα πυρέξ. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 6 ώρες μέχρι να πήξει αρκετά.



© 2023 by The Artifact. Proudly created with Wix.com

  • YouTube
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now